山的蘑菇又不要錢,這些東西平日他們也吃,不過都是農閑的時候才有用上山撿的。如今恰好不是忙,謝瑜揚又肯出錢,這些孩子自然熱情十足了。
他收了上百斤的蘑菇,回頭就央林雨時幫忙做成蘑菇醬,一並送入京中。
蘑菇醬這種東西格外下飯,最主要的還是耐放。林雨時心知謝瑜揚是要送人,幹脆帶著村中婦人把這些蘑菇都清洗挑選趕緊,然後切丁。
這是一項大工程,費時耗力,還費油。林雨時幹脆讓人京城買了幾十斤的油,順帶還買了五六隻雞,剔骨切丁一並做入蘑菇醬中。
莊子的婦人算上半大的女孩子,零零散散有十幾個人,就跟著林雨時學做蘑菇醬。
林雨時大方,並未藏私,她們也知道這是主家對他們的恩惠,因此每個人對林雨時都愈加的敬重了。萬事都隻需要林雨時動動嘴巴,餘下的她們就利索地做完了。
甚至於就連最後的炸醬也是林雨時演示了一遍,她們這些在灶間忙活了大半輩子的人就立刻學會了。隻最後的調味,還是由林雨時來的,免得誤了老爺的正事。
林雨時樂得清閑,轉頭看了一眼謝瑜揚唇角帶著幾分小得意。
謝瑜揚最愛看的就是她這般表情了,縱然人多都沒忍住伸手輕輕捏了下林雨時的臉頰,低聲道:“娘子果然是人見人愛,隻不過在莊子住了這些時日,就得了他們一心敬重。連著我都要退讓三舍。”
這話並不假,莊子的人雖然尊重謝瑜揚,但是這尊重之中還是帶著幾分害怕的。而他們對林雨時,則是又敬重又喜歡又親近,就連著莊子大大小小的孩子們,對林雨時都格外親昵。
不過他說這話倒是半點都不吃味,反而覺得欣慰。
林雨時衝他得意地笑了下,“那倒是,日後你若是欺負我,我一聲令下定然有人幫你捆起來收拾。”
謝瑜揚連連討饒,說是萬萬不敢。
“夫人河東之威,下官心中害怕。”他說著還衝林雨時拱手行禮,做出害怕的模樣。林雨時沒忍住伸腳輕輕踢了他一下,道:“嬉皮笑臉。”
謝瑜揚就笑嘻嘻直起身,湊到林雨時耳邊低聲說話。
一旁忙碌的婦人見狀都交換了個眼神,眼中帶著笑意。
夫人與老爺感情好,也是他們這些農戶的福氣。自從夫人買下這個莊子之後,他們的日子是一天比一天好了,再過些時日家養的雞鴨就會下蛋了,夫人說了這些都是歸他們的,甚至每家的雞鴨養到年底隻要交上去一半就可以了。
餘下的就是他們各家各戶的私產了。
還有莊子的豬和羊,夫人也說了等到過年的時候每年每戶都會分足夠的肉,到時候他們是自己吃還是拿去賣都是可以的。
還有這做蘑菇醬的手藝,夫人也說他們可以做了拿去各處賣。
山多的是蘑菇,雖然費些油,可是這香菇醬的味道他們都是嚐過的,到時候定然是能賣得上價格的。這些人滿心滿意都是未來越來越好的日子,對林雨時這個帶來一切改變的主人自然更是尊敬了。
一百多斤的蘑菇,做到最後也不過是裝了二十甕而已。一翁大約裝了將近兩斤的醬。這醬除了蘑菇還有雞肉還有油,其中一半林雨時還放了辣椒提味。
除了這裝好的二十甕拿去送人,還餘下一些,林雨時留了一翁,再剩下的就讓莊子的人給分了。
看,他們就說了,夫人大方得很,事事都想著他們!
因此,莊戶一家都得了小半碗蘑菇醬,這醬麵可是放了雞肉的,還用得上好的油!所有人都知道這是要送給京中貴人的,麵用的東西是半點都摻假的。
就這小半碗的醬,每家每戶都吃得格外珍惜,足足讓他們吃了三四天。
等他們這些醬吃完,各個莊子收玉米的農活也算是忙到了尾聲了。謝瑜揚把送入京中的信改了幾封,連同著各種玉米和蘑菇醬一並送上車,交代了丁大到時候如今先找邊野,與他一同上門送禮,什人家該說什話都交代得清清楚楚。
丁大認真記下了,這才一聲吆喝帶著人出發。
送走了丁大,謝瑜揚就要開始“收租”之旅了。
當初侯尚俞分給他的那五十多人的衙役並未帶走,這次他開始收租,收回之後就帶著衙役和租子往下一個莊子去,直到全部收完就回梧州城內。
因此他從最遠的一處莊子開始收,三五天之後租子就全部都收了上來。
因為玉米之事,侯尚俞和謝瑜揚兩人聯手敲打過各家各戶好幾次,如今到了收租的時候這些人自然是不敢再弄什蛾子。
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