硬核廚爸 第255章 味美價廉（第一更）

    第255章味美價廉（第一更）

    第255章味美價廉（第一更）

    隨著晌午的到來，來到蘇記吃飯的客人們也是越來越多了，一些經常來蘇記的熟客，見到蘇記內部更換了桌子的布置，大家都不禁覺得非常好。

    “蘇老板你們這換了小桌子，真的是特別好。”

    “對啊，這樣坐著感覺很舒服。”

    “可以讓大家都分開坐，真的是非常棒。”

    “我喜歡這樣的小桌子，之前那種大圓桌占地太大，但實際上沒有這樣四方小桌坐的人多。”

    “對對對，大圓桌其實真沒有四方小桌坐的人多。”

    “而且，這種四四方方小桌子，坐起來讓我有一種在家吃飯的感覺。”

    “哈哈哈，是我爺爺奶奶家，也都是用這樣的四方木桌。”

    “握手握手，我爺爺奶奶家也是這樣。”

    “我們那個年代，結婚的時候，家的家具基本都是這樣，要配上這一張四四方方大桌子，還要有臉盆架子啊，暖水瓶之類的。”

    “沒有電視機那些嗎？”

    “那些東西都是後來才有了。”

    “就是，我們那個年代，電視機可是稀罕玩意，我結婚的時候，隻有一台黑白電視機。”

    “哇，爺爺，那您結婚的年代很早啊？您今年高壽呢？”

    “，小老頭子今天八十有五啦。”

    “哇，厲害啊，爺爺您這身體真好。”

    “還行還行，現在牙口不行嘍，不過嘴巴還是比較饞，這不，看了菲常見證，看到老姐還在，蘇記也還在，就專門過來嚐嚐啊。”

    餐館的食客們，沒有因為今天大圓桌換成了四四方方小桌，大家就各自吃自己的，反倒是聊起來更加起勁了一些。

    而從大家的聊天中，也是不難看出，很多人都是因為看了《菲常見證》的節目而來。

    前麵的客人很多，後廚馮一帆和林瑞峰這師徒倆自然也是相當忙碌。

    林瑞峰甚至都有一種，像是要變成一台運轉機器般，不停需要去重複煮麵、撈麵、放料、澆湯，這一個循環往複的過程。

    至於馮一帆，則是更加的忙碌，不但是需要進行一些澆頭的烹飪，還需要進行著炒飯。

    同時，在盛盤的時候，還要適當進行一些調整，保證每一碗麵、每一盤炒飯，出去的時候都很美觀。

    不得不承認，師父能夠在忙碌中，依舊非常重視擺盤美觀，真有一點讓林瑞峰佩服得五體投地，甚至有一點覺得師父是不是強迫症？

    但實際上，馮一帆這樣的做法，並不是強迫症，而是一種專業的態度。

    如果平時在做其他的菜品時，不注意擺盤這一點點小細節，那在一次次成菜過程中，就會逐漸形成一種慣性，導致忽略擺盤重要性。

    這也是為什，很多大餐廳和酒樓，通常擺盤是有專門的人員去負責。

    因為他們會更加有專注力，可以把菜品調整到適合的樣子，保證菜品端上去時足夠規整。

    馮一帆在國外的時候，曾經就幹過這一類的工作。當然真正讓他養成每次出菜前必須要規整的習慣，是在蘇記的後廚養成。

    別看如今蘇錦榮是個樂和藹老爺子，而且似乎對很多事情都已經看淡了。

    但實際上在馮一帆剛來蘇記學廚那些年，嶽父的脾氣可以說是非常暴躁，當年不知道多少後廚的學徒，都曾經被罵的狗血淋頭，甚至有直接就被罵跑的。

    正因為蘇錦榮的嚴格要求，讓馮一帆養成了出菜必須要進行擺盤和規整習慣。

    哪怕隻是一盤炒飯，隻是一碗澆頭伊府麵。

    馮一帆一樣是認真對待，會在上菜前給認真擺盤好。

    所以馮一帆的每一盤菜品，都會給人一種賞心悅目的感覺，還沒開始吃，首先便用高顏值征服食客的眼睛，然後再用味道征服食客舌頭和胃。

    一個中午，蘇記可謂是人滿為患，甚至門口都已經排起了隊。

    這一幕自然是被不少專程過來的人拍下來，然後發布到網上的朋友圈。

    一時之間，蘇記再一次名聲大噪，眨眼之間網上有關於蘇記的討論、照片、視頻更是層出不窮。

    尤其是那些照片上，一碗碗非常獨特的澆頭伊府麵，還有非常漂亮的炒飯。

    真的是光看著就讓人忍不住食指大動。

    網上甚至有一條經典評論：這簡直光看照片都能多吃三碗飯啊。

    盧翠玲在幫著餐館忙碌中，時不時會歇一下就打開手機看看，看到網絡上對蘇記的一致好評，媽媽自然是樂得合不攏嘴。

    尤其是看到那句“光看照片也能多吃三碗飯”，真的是讓盧翠玲忍不住樂出聲。

    像是個小大人一樣，在餐館四處巡視的馮若若，聽到奶奶這邊的笑聲，小女孩立刻扭頭，迅速就跑到奶奶身邊。

    撲進了奶奶懷中，馮若若摟著奶奶問：“奶奶，你在笑什呀？”

    看到小孫女過來，盧翠玲把小孫女給抱住，然後悄悄把手機給小孫女看，帶著小孫女一起樂。

    “你看看，這上麵好多人，都在網上宣傳若若家的餐館啊，好多人都說若若爸爸做的炒飯和麵條特別特別漂亮，光是看著就會覺得好吃。”

    盧翠玲說著就指著讓她樂出聲的那條說：“若若你看看這條，上麵說，光是看著若若爸爸做的麵條照片，都能多吃三碗飯。”

    馮若若聽後沒有馬上樂出來，反倒是有點奇怪問：“奶奶，為什看照片就能多吃三碗飯啊？”

    盧翠玲看到小孫女沒明白，又接著給小孫女進行了一番解釋。

    “意思就是說，他不用來餐館，看著若若爸爸做的飯菜，就能很下飯，說明若若爸爸做的飯菜很漂亮，看著就讓人很想吃。”

    結果這一解釋，反倒是讓馮若若小朋友不高興了。

    “哎呀，那大家都光看爸爸飯菜的照片吃飯，就不來餐館啦，不能讓他們看。”

    馮若若一番別樣理解，把奶奶直接給說懵了。

    半響，盧翠玲反應過來，更是忍不住笑起來：“哎呦，你這個小丫頭，真的是要笑死奶奶了，你這個小丫頭真的是太有意思了。”

    看著奶奶捧腹大笑，馮若若還是不太明白：“奶奶，若若說的不對嗎？”