硬核廚爸 第560章 嶽父的信任(第二更,求訂閱)
第560章嶽父的信任(第二更,求訂閱)
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酒過三巡,菜過五味,這一頓馮一帆的家宴,當真是讓大家都吃得非常開心。
餐桌上有各種大魚大肉,同樣也有非常雅致的素炒小菜。
嶽青鬆和胡燕兩家人還真的是第一次真切感受到,馮一帆如今的廚藝水平是多的與眾不同。
哪怕是一道看似很簡單的醋溜白菜,也會被馮一帆給做得有滋有味。
到最後,桌上的所有盤子都幾乎是被吃了幹淨,沒有一丁點剩菜殘留下來。
而這不是說大家沒有吃飽。
相反大家不但是吃飽了,並且覺得吃的特別好。
大家吃完了飯,最後馮一帆上了一道粥,算是最後讓大家墊墊肚子,也是清一清大魚大肉所帶來的膩口感覺。
看到爸爸端上來的粥,馮若若立刻拍手歡呼:“呀,還有雞粥吃。”
嶽齊昊經過這頓飯,也是徹底玩開了,跟妹妹之間也不再像是之前那樣見外。
聽到妹妹歡呼,嶽齊昊趕緊問:“雞粥是什粥啊?”
馮若若立刻笑著說:“雞粥,就是用雞肉做的粥呀,昊昊哥哥你嚐嚐看,這個粥好吃的,我姥爺、媽媽、爺爺奶奶都喜歡的。”
抱著小孫女的盧翠玲也說:“我們確實都喜歡,這個粥很好喝的。”
馮一帆又是一個一個給大家盛,隻是這一次馮一帆先給嶽青鬆盛了一碗。
“來,第一碗呢,這次給青鬆,一來是你今天中午喝多了,給你喝一碗解解酒,二來呢也是感謝,我這些年不在家,不能陪伴我父母,青鬆你代替了我這個兒子,幫我在家照顧父母,謝謝青鬆。”
嶽青鬆接過去,有那一點點醉醺醺地看向馮一帆。
“你這個壞蛋,我真的好嫉妒你,你小子就是運氣比我好,一個人跑出去,你竟然就能拜一個那好的師父,還能娶一個那好的老婆……”
說到了這時,嶽青鬆突然似乎意識到了什,趕緊轉身又對自己妻子說:“當然,我老婆也很好,而且我老婆肯定是比一帆你老婆要好的,是不是老婆大人,別因為我剛才口無遮攔生氣。”
一邊說,嶽青鬆還握住妻子的手,輕輕拍了拍妻子手背安撫。
齊豔見到丈夫這醉醺醺的樣子,也是有一點點哭笑不得。
“行了,你要是喝多了,我們就喝了粥回家吧,你回家去好好睡一覺。”
嶽青鬆自然不願意走的,然後又繼續對馮一帆說:“你小子確實運氣好,但是我作為兄弟知道,你小子是努力過的,你是拚盡了全力,才能有如今的成就,所以我一點都不嫉妒你。”
聽完嶽青鬆這番話,馮一帆伸出手和發小握住。
“好兄弟,嶽青鬆你永遠是我馮一帆好兄弟。”
嶽青鬆點點頭說:“對,好兄弟,最後說一句,你小子有時間多回來,帶著若若回來陪陪爺爺奶奶,知道嗎?”
馮一帆認真答應:“好,我知道,我一定會的。”
接著,馮一帆也是給大家分別都盛了粥,最後碗幾乎是沒有剩下。
每人一小碗,不會很多讓人吃撐了。
當嶽齊昊開始吃的時候,他吃下一口奇怪地問:“這很好吃,但是這個好像就是米粥吧?”
其實在座的人也都是這樣感覺,就像是僅僅隻是吃了一碗米粥的感覺。
此時蘇錦榮笑說:“你們仔細嚐一嚐那些‘米粒’。”
於是大家又是仔細地品嚐了一下。
很快胡燕父親吃出了不同。
“這個粥的,好像不是米吧?”
胡燕母親奇怪嘀咕:“不是米是什啊?”
嶽青鬆母親認真吃了好幾口說:“好像還真的不是米,但是這很像是米,這到底是什啊?”
馮一帆笑了笑說:“粥的確實不是米,而是雞肉泥。”
聽到這樣的回答,讓在座的眾人都是驚訝不已。
“什?這麵的是雞肉泥?可是我怎吃不出肉的感覺呢?”
蘇錦榮微笑解釋:“那是因為,這雞肉泥已經被打得非常細,而且肉中的肉筋也都被挑出去了,然後加入蔥薑水攪拌成肉泥,再用細篩進行過篩,隻用下層非常細膩的雞肉泥漿部分,最後用勾芡雞湯將雞肉泥漿在鍋燒開定型。”
聽完了蘇錦榮的介紹,當真是讓大家感到驚訝不已,覺得還真是非常驚奇。
胡燕父親想了想說:“那這說起來,這道粥做起來很麻煩吧?”
蘇錦榮點頭回答:“過程算是非常的繁瑣了。”
馮一帆笑了笑說:“也沒有很繁瑣,就是過篩的時候需要一點耐心而已,大家吃得開心就好啦。”
隨後大家繼續喝粥,但是這一次大家吃得都非常精細,都在認真去品味。
齊豔此時突然說:“這個粥的關鍵,應該和這個湯也有關係吧?”
馮一帆看向齊豔頓時笑起來:“弟妹倒是很懂啊,一下子就察覺到這碗粥關鍵點,確實關鍵點就是煮粥的湯。”
齊豔趕緊擺擺手:“我,我其實不懂,我就是剛剛在想,雞湯煮出來應該會有不少油,而且要想味道煮出來,可能也不能這樣清亮的,所以就很好奇,大哥你這個湯是怎做的?”
馮一帆微笑回答:“煮出來的雞湯不能直接用,而是要經過一番打理,其中一點就是要將湯中油和雜質清理掉。”
聽著馮一帆述說,大家真的是覺得能聽得津津有味,甚至就像是親眼見到馮一帆做菜。
雞粥喝掉,這頓宴席便算是吃完了,馮一帆和蘇若曦一起收拾東西。
把堂屋大桌清理出來後,又是給長輩們上了些茶水。
此時胡燕父親突然說:“洗碗的事情讓胡燕去。”
嶽青鬆也給自己妻子使了眼色。
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