硬核廚爸 第612章 師父的透露（第二更，求訂閱）

    第612章師父的透露（第二更，求訂閱）

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    古街那邊的兒女情長和熱血比拚進行著，但絲毫也沒有影響到馮一帆家的溫馨。

    清晨當雞叫聲響起，天色剛開始蒙蒙亮時，馮一帆已經先一步起床了。

    他刷牙洗臉過後，便一個人踏進了家的廚房。從廚房的冰箱拿出一盤隔夜飯，一些雞蛋，一些豌豆、胡蘿卜、洋蔥，當然必不可少的是醃製過的雞腿肉丁，以及一碟已經做了很久的茄鯗。

    最後在關閉冰箱時，馮一帆又從冰箱拿出了兩個大蘋果。

    這些東西是他今天早上要給全家人做的早餐了。

    馮一帆首先是把蘋果削皮，然後全部給切成丁，蘋果丁稍微還是切得大一點。

    然後是把胡蘿卜和洋蔥洗幹淨切成小丁，還有豌豆放在水進行泡一下。

    之後把醃製後的雞腿肉丁稍稍清洗一下，去除一些多餘的醃料味道，然後還要用澱粉和雞蛋清將雞腿肉丁拌一下。

    一切都準備就緒，下一步就是熱鍋，然後馮一帆下入了一些黃油和豬油。

    在鍋等兩種油化開，慢慢地融合在一起後，首先是把雞腿肉丁倒入鍋中去進行煸炒，再把雞肉的油脂給煸炒出來，如此一來讓鍋內變成了三種油混合，散發出一絲絲濃鬱的香味來。

    香味出來，雞腿肉丁也已經大幅度煸炒好了，把洋蔥丁倒入鍋中煸炒。

    讓洋蔥丁的香味充分揮發出來，把洋蔥的水分也給炒出來。

    此時鍋的香味散發出來，幾乎是彌漫著整個廚房了，馮一帆適時將隔夜飯倒入鍋中。加入鹽和胡椒粉，開始了今天的炒飯，將米飯給炒的是晶瑩剔透，已經是完全一粒一粒的分開，再把打撒的雞蛋液倒入鍋內。

    雞蛋液進入鍋，在馮一帆迅速的滑炒之下，蛋液再把一顆顆的米粒包裹住。

    偶爾一些漏在外麵地方，則是透露出一陣銀白色，如此產生了一種金包銀的效果出來。

    等到翻炒的蛋液完全凝固後，再把胡蘿卜丁和豌豆以及蘋果丁給倒入鍋中。

    接著還需要經過一陣翻炒，讓胡蘿卜丁、豌豆和蘋果丁都出現斷生的狀態，最後再在鍋中烹入一些蘋果汁，蓋上鍋蓋開始對蒸鍋的炒飯進行燜製。

    燜製的過程中，馮一帆迅速就準備了一個清爽的蛋花湯。

    然後等到外麵雞叫聲又一次響起，太陽也已經完全升起來，家人也都是陸續起床時，馮一帆的這頓早餐算是做好了。

    不過馮一帆隻是把火給關掉，但是並沒有去揭開鍋蓋，而是繼續燜在鍋。

    馮若若很快跑來了廚房，看到爸爸已經準備好了早餐，小姑娘樂湊到爸爸的身邊：“爸爸，你今天給若若做了什吃呀？”

    馮一帆轉身捏了捏女兒說：“今天爸爸給若若做了一個很好吃的炒飯哦。”

    馮若若好奇地伸長脖子，看向爸爸蓋著鍋蓋的鍋：“是不是在鍋呀？那若若可以先看看嗎？”

    馮一帆搖頭說：“不行，要等吃飯的時候，才能夠揭開鍋蓋。”

    接著，馮一帆對女兒說：“好啦，若若快點去刷牙洗臉，然後我們就可以開飯啦。”

    馮若若雖然是不太甘心，但也還是按照爸爸吩咐，快步跑回去刷牙洗臉。

    全家人都洗漱完畢後，馮一帆首先是把清爽蛋花湯給大家端上桌。

    接著他又回到了廚房，揭開了燜了一段時間的鍋蓋，然後從鍋把炒飯盛入一個大碗，端出去給大家。

    當炒飯被端出來時，濃鬱的水果香味，讓全家人都感到有些驚奇。

    馮若若更是立刻問：“爸爸，這是水果的香味呀，爸爸你早上是煮了水果給我們當早飯嗎？”

    馮一帆將大碗放在桌上說：“不是煮水果，是爸爸用蘋果做了一份《蘋果燜炒飯》，來吧，大家都一起嚐嚐。”

    聽到這個名字，盧翠玲頓時奇怪問：“蘋果炒飯？這是個什吃法啊？你大清早就拿我們做實驗啊？蘋果也能用來炒的嗎？這個味道還能吃嗎？”

    麵對母親的質疑，馮一帆微笑說：“老媽，你先來嚐嚐看，如果味道不好你再說。”

    馮建東看著一大碗炒飯，也是有些忍不住問：“早上吃炒飯的話，是不是有點太幹了啊？你還不如讓我們吃點餛飩呢。”

    馮一帆不理父母的話，自顧自給大家每個人都盛了一碗，認真說：“先吃，嚐嚐看。”

    看著麵前的炒飯，嗅著碗濃鬱的水果香，倒是讓大家有點想吃。

    可是想到是蘋果炒出來的，又讓大家一時之間難以接受。

    還是馮若若比較能夠接受，用小勺子就自己吃了起來。

    吃下了第一口，馮若若立刻說：“呀，這個好吃呢，爺爺奶奶、姥爺、媽媽你們快點吃呀，真的很好吃。”

    看到馮若若嚷嚷著說好吃，最終大家也都是勉為其難用勺子舀起一點吃。

    本來是一臉懷疑，但是真的吃進口中後，一家人都是感到一陣驚奇。

    因為這份炒飯的味道，實在是讓大家有一點欲罷不能。

    酸甜口味並不是很重，而是略微帶有一點點，仿佛躍動在舌尖上的小精靈，一下子激活了大家早上剛起來，還沒有完全蘇醒的味蕾。緊接著便是非常可口的鹹味和微微胡椒的辣味。

    整個炒飯吃起來非常可口，非但是沒有大家所想那種奇怪味道，反倒是因為有蘋果的汁水在其中，導致整份炒飯吃起來很爽口。

    原本大清早吃炒飯，會給人一種很幹燥的感覺，可是現在這份炒飯卻沒有那種感覺。

    一碗炒飯吃下去，不但是不會感覺很幹，反倒是會讓人覺得非常的舒服，並且蘋果的酸甜味，像是一下子喚醒了人體內還在沉睡細胞，一下子讓所有人都覺得精神煥發，充滿了早上的活力。

    盧翠玲又是吃了一小碗，然後非常滿足地說：“嗯，沒想到蘋果炒飯這好吃。”

    馮若若笑嘻嘻說：“奶奶，因為是爸爸做的呀。”