硬核廚爸 第842章 傳承接續者（第一更）

    第842章傳承接續者（第一更）

    第842章傳承接續者（第一更）

    有了幫手，馮一帆就更加的自如了，先是領著幾位師伯帶來師兄在若餐廳參觀一番，然後便帶去了蘇記的後廚。

    當幾位跟著馮一帆的身後，從若餐廳後廚走到了蘇記的後廚時，一個個都是忍不住發出驚歎。

    “馮師弟這果然與眾不同啊。”

    “不錯，能夠像馮師弟這樣，把西餐廳和中餐廳的後廚連通，可能馮師弟真的是獨一份。”

    “還是要佩服馮師弟的學貫中西，才能夠把中西餐這樣融合起來啊。”

    實際上，對任何一個廚師而言，都希望自己能夠學貫中西，能夠把東方和西方的不同飲食文化熟悉，並且開創出屬於自己的流派來。

    隻不過，現實往往是殘酷的。

    很多時候，一位廚師可能窮極一生，也未必能夠把某一種菜係學得足夠好。

    這也是包括石晉斌在內，眾人對馮一帆的一份佩服和羨慕。

    他的優勢在於，學廚之初是在蘇記把基本功練得極為紮實。

    馮一帆來到蘇記的時候，蘇記沒有了昔日的那份輝煌，很多東西都需要他去學著做，並且要從最基礎開始做起。

    因為沒有輝煌紛擾，馮一帆能夠在蘇記非常專心致誌去學。

    他也確實下了苦功，把刀工、火工、調味算是練到非常嫻熟。

    這也為馮一帆之後去國外，能夠很快上手西餐後廚打下了基礎。

    而最關鍵在於，有蘇記的基礎做起經曆，他出國後也沒有很多奇怪的心思，哪怕是在國外餐廳從底層做起，他也能夠接受那樣的安排，會在工作的同時用心去看去想去學。

    可以說，如今馮一帆展露出的大師姿態，真的是多虧了曾經嶽父的嚴格要求。

    馮一帆帶師兄們參觀了後廚過後，也是跟師兄們大致講解了一些情況。

    最後，他把自己擬定的菜單給師兄們去看。

    “幾位師兄，我知道，你們在師伯那邊，在紅楓飯店肯定都是後廚的大廚，但是在蘇記，我還是想先說一句，希望各位能夠以我的安排為準，每一道菜的調味必須要經過我的認可。”

    三位師兄麵麵相覷，又看了看手上的菜單。

    菜單上的大部分菜，三位都並不算是很陌生。

    但是菜單上四季宴的部分，則是讓三位師兄有些驚奇。

    四季宴上的菜品，完全是根據時令定製，其中的很多菜品看上去並不是很高檔，但是搭配在宴席上卻非常的合適。

    至於一些食材的選用，馮一帆這邊也沒有用非常昂貴的食材。

    大部分的原料，甚至都是市場比較常見的。

    但是這也真正能夠體現出一位廚師的水準來。

    能夠不使用很高端的食材，但是卻能夠做出非同尋常的美味，這或許才能算是真正的頂尖大廚。

    三個人沒有過多遲疑，很快便答應了下來。

    “馮師弟你是主廚，我們自然會聽從你的安排。”

    “沒錯，師弟我們過來就是你的手下。”

    “師弟盡管吩咐。”

    馮一帆微笑說：“好的，那就先多謝三位師兄理解。”

    接下來的時間，馮一帆也是讓三人先熟悉一些菜單，之後便是大家一起進行食材的處理。

    而此時，馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩，沒有到後廚去打擾爸爸和後廚的人，三個小女孩跟在了何雅茜的身邊，正在看她怎用電腦去畫畫。

    “雅茜姐姐，你這個是怎畫的呀？”

    “雅茜姐姐你都不用在紙上畫畫的嗎？”

    “雅茜姐姐你這個畫得好漂亮呢。”

    何雅茜因為有三個小女孩在旁邊看，她也是有心向小女孩們展示一番，所以幹脆把筆記本變成平板，然後在上麵給三個小女孩畫肖像。

    沒一會，何雅茜能夠把一個女孩的肖像給畫得有模有樣。

    三個小女孩是越看越覺得特別神奇，全部的注意力都被何雅茜吸引住。

    看到三個女孩的樣子，蘇若曦忍不住笑著對孟詩彤說：“今天看來，我們的三個小寶貝，都要被你們這位畫手給吸引住了。”

    孟詩彤微笑說：“雅茜她確實是非常有繪畫天賦，當初本來還想過要考美院，結果差了點分數，最後跟我和菲兒姐成了校友，不過畫畫她一直都沒有丟下的。”

    蘇若曦看著女兒非常喜歡的樣子，不禁也是有那一點點煩惱了。

    “看起來，若若好像也挺喜歡畫畫的，可是已經學了舞蹈，不好再去學那多東西，總是覺得小孩子應該多學點東西，但是又不希望她們那辛苦，真的是有點頭疼。”

    孟詩彤聽了好奇問：“蘇姐，你想要讓若若她們學畫畫？”

    蘇若曦看著三個小女孩好奇，並且不停去盯著何雅茜畫板的樣子，忍不住說：“其實我也不知道該不該讓她們學，現在已經在學舞蹈，好像再去學畫畫，孩子們學的東西有些多。”

    孟詩彤點點頭：“確實有些多，不過小孩子就是容易對各種東西產生興趣，其實可以讓她們稍稍接觸一些的。”

    蘇若曦又說：“主要是怕分散孩子的精力，導致她們以後會精力不集中。”

    孟詩彤想了想說：“其實這個也容易，可以給孩子們規劃好時間，在什時間做什事情，這樣慢慢讓她們養成習慣就好。

    而且，畫畫現在孩子們其實也不用太刻意去學的，如果喜歡的話，可以給她們買一些畫筆，然後幼兒園放假，不用去上舞蹈課的時候，讓她們隨意畫一畫。”

    這個時候，何雅茜那邊給三個小女孩畫完了她們一起的肖像。

    給小女孩們看看，還讓小女孩把她的平板捧過來給媽媽看。

    “媽媽你快點看呀，是雅茜姐姐給我們畫的呢。”

    “蘇阿姨，雅茜姐姐好厲害，把我和若若、霏霏畫得好像。”

    “對對，雅茜姐姐真的好厲害呢。”