030不好意思我是頂級中餐師

類別:玄幻魔法 作者:呆目魚 本章:030不好意思我是頂級中餐師

    艾倫聽音剛落,整個食堂中,響起一片哄堂大笑。這一次笑的不是盧尼·勞倫斯的糗態,而是艾倫·伯納特的不自量力。

    “這位家長,我看你是瘋了吧,竟然和三級料理師比廚藝。”

    “是啊,是啊,三級料理師,玫瑰花鎮從來沒有出現過,這是要去城才能吃到的。”

    “嘿,真是不自量力,難道你是二級料理師嘛?”

    一石激起千層浪,食堂幾名家長開始嘲諷起艾倫來,其言辭犀利讓露易絲氣的呼呼直喘,要不是艾倫拉住,估計這小丫頭就要上去撓人了。

    “哼,某些人就是嘩眾取寵的跳梁小醜。”

    盧尼冷哼一聲,並不在看艾倫一眼,開始檢查爐灶還有食材。

    食堂廚房設備還是很齊全的,烤箱、灶台、各種道具,以及今天早上進來的新鮮食材。

    所有人當艾倫說的隻是一個笑話,說完了一笑而過,把全部注意力,都放在盧尼這位三級料理師身上。

    “今天,我給大家帶來一道非常簡單,也是酒店經常點的一道料理——凱撒沙拉。”

    “凱撒沙拉,作為一道餐館的招牌菜,以它獨特的風味,簡單的製作過程,和極大地包容性,讓這道菜在城的每一家餐館,都有各自的配方與味道。”

    “今天我給大家帶來的就是康斯坦酒店獨家的凱撒沙拉。”

    盧尼說著,就開始著手製作起來,食堂廚房中製作凱撒沙拉的食材非常齊全,生菜、萵筍、黑橄欖、檸檬、醃製鯷魚、雞蛋等等。

    盧尼將所有食材都準備好,雞蛋也下鍋開始煮製,並且拿了一些麵包切成丁,刷上黃油,開始在烤箱烤製。

    準備好這一切後,他開始製作凱撒沙拉的靈魂,那就是凱撒沙拉醬,這是一個風味比較獨特的醬汁。

    盧尼將蒜頭、酸豆、醃製鯷魚打碎,然後加入蛋黃慢慢融合。緊接著加入分了五次加入玉米油與檸檬汁。

    最後在加入芝士碎,攪拌均勻。

    靈魂醬汁做完,就可以做最後組裝。將所有材料切好,然後拌沙拉的大碗中,倒上沙拉醬,開始拌沙拉。

    裝盤撒上烤酥的麵包丁,這一道簡單微風獨特的凱撒沙拉就這製作完成了。

    盧尼做了很多,可以讓在場的每一個人,都分到一些。

    艾倫看著盧尼做凱撒沙拉,目光有一些深邃。

    當他聽到凱撒沙拉時,他就想到了地球上的凱撒沙拉。

    凱撒沙拉這款經常出現在美式餐廳菜單的菜式,是誕生於美帝鄰國墨西哥的。

    這道沙拉是一個名叫凱撒·卡蒂尼廚師發明的,第一次世界大戰後,意大利人卡蒂尼和弟弟 Alex 從意大利跑到美國加州聖地亞哥發展。

    但兄弟倆到美國時,不巧美國還在禁酒,於是他們跑到距離加州邊境很近的墨西哥旅遊城市蒂華納開餐廳,以期繞開禁酒令做生意。

    某日凱撒的餐廳突然來了很多朋友和客人,而廚房食材已經所剩不多。

    此時作為餐廳老板記憶主廚的凱撒靈機一動,就從現有的食材選了幾樣,再搗鼓搗鼓,就做出了這一款流芳百世風味獨特的沙拉。

    而在這個世界,凱撒沙拉則是那位幾百年前的凱撒大帝發明出來的,而伴隨著凱撒沙拉的出現,還有一道被發明出來的料理就叫做——凱撒大帝。


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