這時候大家基本上還都比較講規矩，加上又下了雪，所以店的東西沒有擺出來的。李龍在門口磕著瓜子往看，店老板娘正烤著火，看著李龍停在門口，便熱情的招呼著：

      “你好同誌，買什調料？我們這花椒大香幹薑香葉什的都有，要多了便宜……”

      “孜然有沒有？”李龍問道。

      “有啊，你要多少？”老板娘問道。

      “要個三五公斤吧？”

      “這多？你開烤肉店的？”老板娘驚訝的問。

      除了開烤肉店，基本上也沒人會要這多的孜然，畢竟這玩意兒，它的氣味會散，散掉後就沒什價值了。一般人家買也就買個幾百克，還要用塑料袋子或者罐頭瓶子裝嚴實了。

      “不是，我弄肉幹。”李龍說道，“對了老板，你賣調料的，知道不知道做牛肉幹的調料配比？要知道的話，我就在你這買一些配上試一試。”

      “知道啊，我家自己有做的，不過做的不多。”老板娘讓李龍進來，還指了指爐門那說：“你磕瓜子，瓜子皮吐那就行。”

      李龍進屋子，老板娘一邊去搬孜然口袋一邊說道：

      “不是我往外推生意，你稱那多孜然，這要做的話，得做幾百公斤肉吧？不然用不了，而且一般做肉幹，沒有用孜然的。北疆這邊能吃這個味道，口吃不了的。”

      他這一說，李龍倒是有些意外，這老板娘還挺實誠。

      能聽得出來，帶著一點點川渝那邊的口音，三十多歲，至少聽著剛才的那段話說出來，是很實在的。

      老板娘把一大袋子孜然拿出來擺在李龍跟前，從麵抓出一把孜然粉遞給李龍：

      “聞聞，味道對不對？”

      “對對對，衝得很，香得很，應該就是去年的。”孜然這玩意兒，其實算是茴香的一種，或者說學名就叫安息茴香，長的也是那個樣子，後世李龍在短視頻看到過那麵有人在其他地套種孜然，長勢還挺好。

      “那就這個給你稱？”老板娘問道。

      李龍問了問價格，比百貨大樓還便宜一些。至於貨，都差不多，隻要不發黴，而且味道對就行。

      稱了孜然後，李龍又問了老板娘關於她們家的那種配方，按配比稱了一些，打算回去做個實驗。

      在家和楊大姐用常用調料做了幾種口味的，感覺還可以。不過李龍想著多做幾種，再看看大家喜歡吃哪些的。

      稱了調料，各樣打包好——這時候塑料袋子還不普遍，老板娘搞了不少的報紙，是用報紙給包起來的，包好後再用筆在上麵寫好字，表明是哪種調料。

      最後幾種調料用一個大袋子裝好，李龍付了錢之後提著出去了。

      拐回去的時候剛好碰到打的新出炕，他就買了兩個，一邊吃著一邊回去了。

      坐回車的時候，西邊已經有了紅霞，天也晴了半邊。這雪下的快下得猛，去的也快。

      第二天李龍去了運輸公司，這時候卡車還挺多。各單位因為下雪，一些計劃任務目前還沒展開，李龍和隊長說好，雇了兩台車，打算明天拉好東西開進山去。

      事情是談好的，明天一早兩台卡車開到李龍家門口，李龍帶著卡車去裝東西，然後再開到山，卸物資，拉牛羊肉。

      都是老交情，李龍先付了雇傭車的錢，然後回去，開始列支要往山拉的物資。

      米麵油鹽是必須的。不光有人吃的加碘鹽，還要牲口吃的粗鹽。磚茶、方糖……

      這些東西李龍各樣每年都買很多，這一次列支主要還是根據牧民給的牛羊，按價格來算的。

      列支好之後，剩下的就是拿錢，準備明天開買。

      楊大姐這邊也做好了準備。廚房本身就比較大——這個大院子，原本是按照一個大家族的住處設計的。平時楊大姐能利用廚房隻是一小部份。

      現在要做那多的肉幹，那廚房就能充分利用起來了。楊大姐自己也在想著，如果真是打算在市場開個兼賣肉幹的店，自己前院那個廚房不一定夠用，首先鍋就有點小了。

      思考到這個問題，楊大姐就有些糾結。大院子這邊啥都用的順手，住了這久也有感情了。南院那邊明麵上是自己和韓芳的家，離韓芳的學校也近。

      但真住著會比這邊好嗎？

      當然也隻是糾結一下，梁園雖好，不是久戀之家。

      這是人家的家，不是自己的啊。

      第二天李龍早早起來，把一應該做的做完，明明昊昊交給韓芳，然後就開車出去，帶著卡車進行大采購了。

      雖然二月下旬了，但天氣還挺冷。他除了米麵油等物資，還買了洋芋和皮芽子、胡蘿卜、白菜等耐保存的蔬菜。

      這些蔬菜不能放在卡車車廂，會凍壞的，便幹脆放進了吉普車的車廂。

      等李龍帶著兩台卡車到達哈木冬窩子的時候，這已經堆了不少的牛羊肉，幾台拖拉機就在邊上停著，這些牛羊肉顯然是拖拉機拉過來的。

      卡車到了，原本在冬窩子喝奶茶的青壯們紛紛出來，開始卸物資、裝牛羊肉。

      這些物資直接卸到了拖拉機的車鬥子，隨後會被玉山江他們拉著分別送給各家牧民。

      而現在他們除了卸物資，還要幫著李龍把牛羊肉給裝上車。

      李龍看著那些已經被卸開，肉也剔下來凍成一塊塊的牛羊肉，滿意極了。

      因為這個小部落草打的多，李龍又給拉來了糖渣，所以牛羊的膘經過一個冬天並沒有掉下多少，看堆起來的這些肉，還是挺肥的。

      按李龍說好的，骨頭上留下了一些肉，不至於剩下幹骨頭棒子，這樣做成風幹肉，也能吃。

      一塊塊凍結實的肉搬上了車，兩台卡車能裝下，李龍也就放心了。

      因為還要回去卸車，所以李龍沒停留，和兩個卡車司機師傅一起喝了兩碗奶茶，等車裝完後就開車離開了。

      按玉山江的意思是，裝車時間雖然不長，那是因為人多，李龍回去就自己，那卸車可就花不少時間了，不如讓他帶幾個人跟著李龍一起回去卸車。

      李龍婉拒了。這一來一回也很麻煩，原本的肉和骨頭凍在一起，說是卸的慢，其實有他在，也不會慢多少的。

      既然李龍不同意，玉山江也就沒堅持，等李龍走後，便開始去想著怎分配那些物資了。

      現在有李龍在，他們越來越不想自己下山麵對那些漢人去采購物資了，每回隻需要李龍帶著上來就行。他們付出來的，就是自己從山撿來的那些平時也用不上的東西，還有就是打獵打到的。

      不管什，李龍這邊都是照收不誤，倒是讓他們比較省心。

      三台車開出了山，一路往瑪縣，等到了縣，李龍帶隊直接開到了國營食堂那。

      司機跟過來，下了車後，李龍說道：

      “已經到飯點了，咱們吃過飯之後再開回我那個大院子，到時再卸車。”

      李龍請客吃麵，司機自然高興。省了一頓飯錢，吃的還好，李龍同誌果然如大家所說的，大氣，大方！

      吃過飯，三台車開回到大院子。聽到動靜，韓芳跑出來把門打開，她給李龍說，明明昊昊已經睡了午覺，自己的母親在看著呢。

      李龍便把吉普車開進了院子，等兩台卡車開進來的時候，李龍就讓他們聲音小點兒。

      司機吃了李龍請客的飯，便也不好讓李龍帶著個小姑娘在那搬肉，便一起上陣。

      其實李龍自己也可以，這些肉凍一起的，韓芳能起到的作用也就是掀掀簾子，李龍也沒讓他搬。

      至於司機，把卡車側廂板打開，他們就上車給李龍幫著把肉搬到車邊上，李龍就抱著肉下去，往房間放。

      因為肉多，儲藏室放不下，李龍的意思是直接放在一間廂房。