憶苦思甜這個事情，對於小樂樂來講，每次聽著都是很好奇的。家邊這樣的小活動，也搞了好多次，不過不管哪一次，小家夥都能聽得聚精會神，然後給你甩出來一堆的“為什”。

    而這個小活動呢，參與的人數也是越來越多，聽眾也跟著增加。

    尤其是在陳老爺子也在工地那邊看完熱鬧溜達回來之後，那個經曆就更加的豐富了。

    也不是正經的帝都人啊，比王鳳茹和劉長順還高著一輩呢，經曆的事情也要多很多。在家邊的時候，哪有那多的聽眾聽他講這些以前的事兒？

    講的過癮，聽得認真，然後聊著聊著，才發現外邊的天色，好像都暗了好多。

    “也算是應景了，今天咱們就糊弄一頓。熱菜也不做了，就吃點蘸醬菜，然後再嚐嚐這個刺嫩芽味兒咋樣。”劉富貴笑著說道。

    “你種的這些瞅著還真不錯，都比手指粗。以前在市場上買的那些，可沒有這個看著這粗、這嫩。”陳老爺子說道。

    “我瞅了一眼，今年的產量也不是很高。憋出來的枝條還是太少了，等明天跟張教授聯係一下，看看該咋操作。”劉富貴說道。

    “前些日子我到林子的時候看著那些桃樹了，花骨朵也冒出來了，估摸著再用幾天也能開花，那時候應該挺美的。”陳老爺子說道。

    “到時候你就拍些照片，跟你們看的那個櫻花比不了，也挺好看的，咋也能當成宣傳的素材。”

    “成，到時候看看咋留果，也得跟張教授問明白了。”劉富貴笑著點了點頭。

    “今年春來得早，這些果樹的伺弄，也得認真的來。不過這倆月咱們這個刺嫩芽想吃就能摘，不指望這東西賺錢。”

    “對了，明天我再摘一些，然後給捎帝都去，給叔叔嚐一嚐。家邊沒啥，也就是這些上不了台麵的吃喝。”

    陳意涵瞟了他一眼，也知道他這是要給自己的父母溜須。隻不過你偷摸的就好嘛，當著大家夥說幹啥。

    今天就是真圖省事，也是為了憶苦思甜嘛。要不然往常都會做幾個菜，哪怕不跟以前的大戶人家比，四五個還是會有的。

    主食，今天就是高粱米飯。對於這個大家夥是一丁點意見都沒有，粗糧也得吃啊，不能光吃細糧。

    就是這個高粱米不抗餓，所以老劉同誌一口氣煮了兩鍋。剩下都沒問題，明天用熱水過一遍，還能接著吃。

    鍋煮著高粱米飯，鍋上的蒸架上東西也不少。茄子、土豆，擺了慢慢一層。

    家邊的辣椒也找出來兩根，仔細的切成辣椒碎，另一邊的小樂樂也很認真的幫他打雞蛋。真的很認真，絕對不會讓雞蛋皮的碎塊掉到邊去，一點點都不行。

    “爸爸，我們是蒸雞蛋膏吃？”看著自己打的一小盆子雞蛋樂樂好奇的問道。

    “樂樂想吃？”劉富貴攪和著雞蛋隨口問道。

    小家夥點了點頭，“原本沒想吃，，可是看到後樂樂就想吃了。”

    “好，那你再打一小盆，然後爸爸給你蒸香香的雞蛋膏吃。好不好？”劉富貴看著小家夥問道。

    “嗯，好，爸爸最乖。”小家夥誇了他一句，然後就喜滋滋的開始接著打雞蛋。

    這個雞蛋可不是蒸雞蛋膏的，那是用來做辣椒雞蛋醬的。蘸醬菜蘸著這個吃，那也是絕配，是當之無愧的三大醬之一。另外的兩大醬，就是肉醬和魚籽醬。

    魚籽今天劉富貴沒有到外邊去劃拉去，咋也不能為了吃這個醬就把家的鯽魚撈出來取籽啊。今天就湊合一下吧，辣椒雞蛋醬外帶上肉醬，也蠻不錯。

    打好的蛋液，再把辣椒碎放邊去，最後的點睛之筆，就是兩大勺的家下大醬。這是一盆子呢，放少了沒有鹹味。

    稍稍放了一些油，攪拌均勻後就放到了一邊。這個不用蒸太早，很好熟嘛。鍋開了，再將盆子放上去就成。

    這個活忙完了，劉富貴又開始給閨女準備雞蛋膏。蛋液攪碎後，又望邊打了四個雞蛋。這個就不用攪了，樂樂可是很愛吃下邊完整的這個。

    這個也算是海鮮蒸蛋膏吧，劉富貴又往邊家了些切碎的蝦仁。其實劉富貴還想再往邊加一些別的，真心是放不下了。

    加了油和鹽，上邊再撒上一些蔥花，這個也放到一邊去。蒸蛋膏也很好熟，開鍋後七八分鍾的樣子就差不多，也不著急。

    還得給閨女燜一小鍋白米飯。吃雞蛋膏的話，大人不講究啥搭配，可是對於小樂樂來講，最喜歡的還是白米飯。