第二百八十二章

    張柔晃悠了下錢匣子, 啷啷的, 還剩不少。

    不過這頭可是有不少本錢呢, 要把那些錢扣出去，也不知道還有沒有剩餘。

    找來幾根粗線，準備穿銅板, 一百個串成一串。

    桂花嬸知道張柔愛算賬，也沒和她搶，剛才去廚房了, 安排了下晚飯，順便告訴趙嬤嬤她們晚上要洗澡。

    一回來, 就看到張柔在那串銅錢呢。“還沒算完。”

    張柔嘴嘟囔著, “九十九、一百。”將線繩係上，“快了。”

    錢匣子還剩十幾個零碎的銅板。

    張柔把總數記上，再刨去購買食材的成本，就是利潤，因為沒有刨去人工和房租, 所以還算不得純利潤。

    “娘, 我給你報遍賬。”張柔拿著賬本。

    桂花嬸點頭，“你簡單說說。”

    “今天做鹵雞蛋五十, 全部賣光, 刨去贈送的六個, 每個雞蛋盈利半個銅板，一共是二十二文。鹵肉一共是……”張柔清了清嗓子，“今天, 咱們一口鮮包子鹵肉店一共盈利一兩一錢三十二文。”

    張柔將賬本放在桌子上，有點小泄氣，“沒有想象的多。這還不算廚房的蔥蒜、香油，雜七雜八的，對了，還有給捕快的好處費和上稅，養家糊口太不容易了。娘，咱們才兩個人，七個奴仆，一月份各種費用也要十幾兩，你說國公府幾百個奴婢，得需要多少銀子。”

    簡直不敢算啊。

    桂花嬸笑著看她，“這回知道當家做主的滋味了吧，這一當家就知道材米油鹽貴了。”

    張柔嘟囔，“我一直都知道好吧。”

    所以在國公府才努力掙封賞努力攢錢。

    “今天生意不錯，明天東西更多了，掙得錢也會更多，不會坐吃山空的。”桂花嬸怕孩子壓力太大，少不得安慰一句。

    “就是翻倍，一個月才多少，不過咱們開的是小鋪子，這樣也在預料之內，所以還得開連鎖。”隻有多了才能掙錢。

    “先把這家弄好再說，我看珍珠她們三個，也就珍珠合適，碧璽太不愛說話，翡翠年紀還小。”桂花嬸的意思是不同意這快開第二家的。

    張柔看著賬本上的墨跡徹底幹了，將其合上，“我原想著把她們三人都訓練出來，以後都當店長。現在看來，是我考慮不周了。”

    有些人天生不適合當管理。

    “慢慢來，別急。咱們也沒用大錢的地方。”桂花嬸就怕張柔急中出錯。

    張柔也明白這個道理，“放心娘，其實我還是穩妥的。”

    她真不是那種激進的性子。

    這時候趙嬤嬤進來了，“夫人，小姐，我想帶著琉璃去藥房看看，她應該是好了。我想讓大夫給把把脈，確定好了，才好伺候主子。”

    桂花嬸安慰道，“都說病去如抽絲，讓她慢慢養好就是了。不過看看醫生卻是很有必要的，看看還需不需要吃藥，留沒留病根，你們去吧，去安壽堂，那老大夫醫術最厲害。”

    看著趙嬤嬤走了，張柔支著下巴，一臉的肯定，“估計是之前給琉璃發月例鬧的，趙嬤嬤怕是多想了。”

    桂花嬸搖頭，“不用管，讓她去看看醫生也好，要是有病趕緊治，病不好趙嬤嬤也不敢讓她出來伺候。”

    張柔點頭，要是真把病氣過給她們，這事兒就嚴重了。